Холодные закуски

Ассорти тарталеток с икрой форели, щуки, палтуса
(70 г)

Кабачки кимчи
(40 г)

Молодые сыры с орешками
(70 г)

Вителло тонато с копченым угрем
(40 г)

Оливки с морской солью и петрушкой
(40 г)

Паштет из кролика с карамельным луком
(40 г)

Прошутто с ананасом
(40 г)

Нарезка языка со свежим хреном
(40 г)

Хлебная корзинка с взбитым маслом и семечками
(80 г)

Салаты

Листья романо с жаренным осьминогом
(80 г)

Оливье с языком и крабом
(120 г)

Салат с рукколой, креветками и пармезаном с мандариновым соусом
(80 г)

Горячие закуски

Осьминог с пастернаком
(70 г)

Ленивый голубец из кролика
(70 г)

Лаймовый сорбе перед горячим
(40 г)

Горячие блюда

Стриплойн с молодым картофелем и перечным соусом
(240 г)

Спинка ладожкой форели с капустой пак-чой и соусом том-ям
(240 г)

Новогодняя фруктовая тарелка с мандаринами
(150 г)