Панорамный зал-ресторан
"Zephyr Bistro Marine"
Зефир – древнегреческое имя покровителя западного ветра, приносящего весеннее тепло и морскую свежесть.
В центре Северной Столицы мы хотели создать особую атмосферу абстрактного побережья сразу «Семи Морей» с ощущением лёгкости, света, свежего морского бриза, с зеленью настоящих деревьев.
В меню, созданном бренд-шефом Анатолием Соколовым – вариации на тему самых популярных блюд с рыбой и морепродуктами во всем их разнообразии, редчайших моллюсков, мурманских гребешков, камчатского краба. Игра вкусов средиземноморской расслабленности, азиатской остроты, насыщенности Атлантики и прохладной глубины Севера, в котором, мы уверены, каждый гость найдет свое идеальное блюдо, созерцая восьмое море - море Петербургских крыш.